Wat we doen
Helpende hand voor Food-entrepreneurs
We zijn een horeca en food-incubator die startende of gevestigde horeca en food-ondernemers begeleid in het opbouwen van hun zaak en merk.
Maar hoe doe je dat, ondernemen in food? Of hoe begin je als horeca-ondernemer? Wat is nu mijn doelgroep? Hoe zorg ik voor een optimale rendabiliteit? Hoe zet ik mijn merk/zaak in de markt? Vragen die menige food-ondernemers zich waarschijnlijk al gesteld hebben. Wel, het begint allemaal met goesting hebben. En met die goesting gaan wij samen met jou aan de slag.
ONZE vISIE
Waar we voor staan
De food-branche staat voor grote uitdagingen, toch geloven we meer dan ooit dat horeca, en “food” in het algemeen, een mooie toekomst heeft in België. Hieraan wil PROEF meehelpen, zodat ons land terug een gidsland wordt.
PROEF bestaat uit een netwerk van gedreven professionals die een helpende hand willen bieden aan startende en ervaren food-entrepreneurs. Zo willen we een nieuwe generatie ondersteunen en begeleiden naar innovatief en duurzaam ondernemen.
Hoe we weten wat we verkondigen? Door zelf te ondernemen en te ervaren, door onderzoek en de jarenlange kennis die we opgebouwd hebben. Zo hoef jij sommige beginnersfouten alvast niet meer te maken.
Deze ondernemers hielpen we op weg.
missie
Onze meerwaarde
We zien het als onze missie om concrete en begrijpbare oplossingen aan te bieden. We geloven niet in 1 persoon die alles kan, maar wel in 1 persoon die als hoofdmentor het team samenstelt en jou integraal van begin tot einde mee volgt. Een mentor die je bijstaat, focus geeft en je ondersteunt waar nodig.
Onze meerwaarde zit dan ook in de totaalaanpak, op maat geschreven en dit op verschillende vlakken. Van conceptbepaling, marketing, financiën tot menu-ontwikkeling, we bieden het allemaal aan via ons netwerk. We bouwen samen met jou mee aan de fundamenten van je bedrijf, om zo een echt duurzaam effect te creëren.
Dit doen we door te werken met verschillende bouwstenen, deze hebben elk hun specialisatie. Hiervoor werken we met een netwerk aan specialisten die top zijn in hun niche.
BEDRIJFSPLAN
Je hebt je idee en je doelgroep maar weet niet hoe dit op papier te zetten. Je weet wat je wil en hoe dit te bereiken maar weet niet hoe je dit moet vertalen naar een businessplan?
RECEPT of PRODUCTONTWIKKELING
Je hebt een leuk recept of product, maar weet dit niet te vertalen naar een grotere schaal? Je hebt hulp nodig bij menu of recept-ontwikkeling?
FINANCIEEL PLAN
Je hebt een businessplan, maar het lukt niet om aan een financieel plan te beginnen? Je bent al begonnen aan je plan, maar weet niet waar je allemaal rekening mee moet houden?
MARKETING
Je hebt je concept of uniek product, maar nog geen marketingstrategie? Je hebt een horecazaak maar weet niet hoe je klanten kan bereiken?
Onze referenties
STARTER IN DE KIJKER
We zijn trots op ieder van onze starters, daarom dat we regelmatig één van onze starters uitlichten.
Ondernemen mag je best een roeping noemen, het gaat dan ook gepaard met verschillende struggles en vragen. Want passie alleen is jammer genoeg niet het enige dat telt. Maar hier helpen we graag bij en we ondersteunen onze ondernemers dan ook in hun streven naar een unieke, rendabele en duurzame onderneming. Met gepaste trots stellen we dan ook enkele van de ondernemers voor die de stap gewaagd hebben.
Salade Sociale
Salade Social is het antwoord op de vraag hoe je 2 passies, namelijk lekker eten en de sociale sector, combineert. Bij Arne vind je geen traditionele salades, wel combinaties van voedzame basisingrediënten met verrassende smaken. En wanneer je kiest voor een sociale lunch, dan betaal je 1 euro meer die integraal naar een lokaal goed doel gaat. Das eten en helpen in één!
Je vind Salade Sociale op het volgende adres:
Een afspraak maken, meer info gewenst of gewoon hallo zeggen? Laat dan hier je gegevens achter.
kom hier meer te weten over het privacy beleid
